સોડિયમ ટ્રાઇપોલિફોસ્ફેટના મુખ્ય ઉપયોગ ક્ષેત્રોમાં શામેલ છે:
• ખાદ્ય ઉદ્યોગ: પાણી જાળવી રાખનાર, ખમીર એજન્ટ, એસિડિટી નિયમનકાર, સ્ટેબિલાઇઝર, કોગ્યુલન્ટ, એન્ટિ-કેકિંગ એજન્ટ, વગેરે તરીકે, માંસ ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો, પીણાં, નૂડલ્સ, વગેરેમાં ખોરાકના સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફને સુધારવા માટે વપરાય છે (જેમ કે માંસની ભેજ જાળવી રાખવા અને સ્ટાર્ચ વૃદ્ધત્વ અટકાવવા).
• ડિટર્જન્ટ ઉદ્યોગ: બિલ્ડર તરીકે, તે ગંદકી દૂર કરવાની અને પાણીની ગુણવત્તાને નરમ કરવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે, પરંતુ પર્યાવરણીય સંરક્ષણ "ફોસ્ફરસ પ્રતિબંધ" ની અસરને કારણે, તેનો ઉપયોગ ધીમે ધીમે ઘટ્યો છે.
• જળ શુદ્ધિકરણ ક્ષેત્ર: પાણીને નરમ પાડનાર અને કાટ અવરોધક તરીકે, તેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક ફરતા પાણી અને બોઈલરના પાણી શુદ્ધિકરણમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ આયનોને ચેલેટ કરવા અને સ્કેલિંગ અટકાવવા માટે થાય છે.
• સિરામિક ઉદ્યોગ: ડિગમિંગ એજન્ટ અને વોટર રીડ્યુસર તરીકે, તે સિરામિક સ્લરીની પ્રવાહીતા અને બોડી સ્ટ્રેન્થમાં સુધારો કરે છે અને તેનો ઉપયોગ સિરામિક ગ્લેઝ અને બોડી ઉત્પાદનમાં થાય છે.
• કાપડ છાપકામ અને રંગકામ: સ્કાઉરિંગ અને બ્લીચિંગ સહાય તરીકે, તે અશુદ્ધિઓ દૂર કરવામાં, pH મૂલ્યને સ્થિર કરવામાં અને છાપકામ અને રંગકામની અસરોને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
• અન્ય ક્ષેત્રો: તેનો ઉપયોગ કાગળ બનાવવા, ધાતુ પ્રક્રિયા (જેમ કે કટીંગ પ્રવાહી કાટ નિવારણ), કોટિંગ્સ અને વિક્ષેપ, ચેલેશન અથવા સ્થિરીકરણ માટેના અન્ય ઉદ્યોગોમાં પણ થાય છે.
પોસ્ટ સમય: મે-07-2025